Les œufs.. ce que vous devez savoir
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Les œufs.. ce que vous devez savoir

Nous vivons une époque où les comportements alimentaires se diversifient...

Pâtes en sauce blanche
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Pâtes en sauce blanche

Ingrédiant : Ognion Escalope de poulet Ail Basilic Laurier Pâtes...

Le lait et ses dérivés – vidéo –
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Le lait et ses dérivés – vidéo –

Le lait c'est un produit tré s sensible, en vidéo,...

Bon à savoir
Hygiène alimentaire : les grands principes
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Hygiène alimentaire : les grands principes

Lors de l'achat de denrées au rayon des produits frais qui sont microbiologiquement très périssables préemballées, vous devez vérifier les dates limites de consommation (DLC) et les dates de durabilité minimale (DDM) et les températures de stockage indiquées sur les...

Quel sont les produits à avoir chez soit en cas de confinement ?
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Quel sont les produits à avoir chez soit en cas de confinement ?

En cas de confinement à cause d’une crise prolongée, il est fortement recommandé aux populations de stocker chez elles des...

Comment faire ses propres conserves ?
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Comment faire ses propres conserves ?

D’après Hélène Demarly. Pratique, économique, 100% saine et anti-gaspillage, la conserve revient en force ! Novice, vous souhaitez vous lancer pour...

Madfouna
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Madfouna

Igrédients : 500 g de viande hachée 1 pied de veau (ou 4 pieds de mouton) 6 bottes de blettesالسلق…

Vinaigrette à l’orange
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Vinaigrette à l’orange

Ingrédients : 1 jus d’orange 4 c. à s. d’huile d’olive  1 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à…

Vinaigrette aux herbes
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Vinaigrette aux herbes

Ingrédients : 3 brins de persil 3 brins de basilic 3 brins de menthe 1 c. à s. de moutarde Sel…

vinaigrette à la tomate
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vinaigrette à la tomate

Ingrédients : 1 gousse d’ail 1 branche de basilic 1 tomate 3 c. à s. d’huile d’olive 3 c. à…

Vinaigrette à l’ail
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Vinaigrette à l’ail

Ingrédients : 1 g de persil frais 4,50 g de gousses d’ail 1,50 g de sel 0,40 g de poivre…

Vinaigrette au citron
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Vinaigrette au citron

Ingrédients : 2 c. à soupe de jus de citron frais 2 c. à thé de moutarde de Dijon ¼ c. à thé de sel 1/8 c.…

Une vinaigrette passe-partout
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Une vinaigrette passe-partout

Ingrédients : Yogourt nature 60 ml (¼ tasse) Sirop d’érable -45 ml (3 c. à soupe) Vinaigre blanc-15 ml (1…

Verrine estivale
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Verrine estivale

Ingrédients : pour 2 personnes 1 tomate 1/2 concombre Du thon émietté 1 cc de fromage frais 1 cc de…