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Lamkhakh

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 12 feuilles de...

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Dattes farcies

Préparation : 45 mn Cuisson : 30 min Ingrédients: 1 kg de...

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Brik au lait

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 1 litre de lait...

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Valeur nutritionnelle de l’agneau :

La viande de l’agneau est calorique et grasse, les lipides...

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Laklouka à la Tunisienne

Préparation : 45 min Cuisson : 60 Ingrédents: 300 g de raisins...

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La Zriga

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients: Pour la crème : 1...

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Omelette aux pommes de terre et tomates

Ingrédients: 4 œufs 200 g de pommes de terre 150...

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Hygiène alimentaire : les grands principes

Lors de l'achat de denrées au rayon des produits frais qui sont microbiologiquement très périssables préemballées, vous devez vérifier les dates limites de consommation (DLC) et les dates de durabilité minimale (DDM) et les températures de stockage indiquées sur les...

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Quel sont les produits à avoir chez soit en cas de confinement ?

En cas de confinement à cause d’une crise prolongée, il est fortement recommandé aux populations de stocker chez elles des...

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Comment faire ses propres conserves ?

D’après Hélène Demarly. Pratique, économique, 100% saine et anti-gaspillage, la conserve revient en force ! Novice, vous souhaitez vous lancer pour...

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Lamkhakh

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 12 feuilles de brik 200 g de beurre 200 g de pistaches moulues…

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Dattes farcies

Préparation : 45 mn Cuisson : 30 min Ingrédients: 1 kg de dattes 250 g d’amandes moulues 250 g de pistaches moulues…

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Brik au lait

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 1 litre de lait 2 jaunes d’œuf 4 cuillères à soupe d’eau de géranium…

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Laklouka à la Tunisienne

Préparation : 45 min Cuisson : 60 Ingrédents: 300 g de raisins secs noirs sans noyaux 400 g de bsissa de blé…

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La Zriga

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients: Pour la crème : 1 litre de lait 2 jaunes d’œuf 5 cuillères à soupe…