Gratin de pommes de terre et viande

Ingrédient

1 kg de filet de bœuf

1 kg de pommes de terre

300 g d’oignon

Mayonnaise

Sel et poivre      

Préparation :

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles. Disposer La moitié de pommes de terre dans un plat à gratin.  Saler et poivrer.

Monter une deuxième couche d’oignons puis la viande parée et coupée en fines  tranches. Finir par le reste de rondelles de pommes de terre.

Etaler avec la mayonnaise et cuire au four à 180 °C pendant 50 min.