Bechkoutou au smen

Bechkoutou au smen

COUJINTI Non

Compléxité: Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingrédients :

  • 1 bol moyen de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 bol moyen de poudre d’amande
  • 1 bol de sucre
  • un demi-bol  de smen
  • 1 bol moyen d’œufs entiers
  • 250 g de sucre

Préparation :

  • Travailler le sucre et le smen afin d’obtenir un mélange mousseux, y ajouter les œufs. Continuer à travailler afin que la préparation soit bien homogène.
  • Verser sur le sucre et le smen la farine et la poudre d’amande. Bien mélanger, verser dans un moule beurré et cuire à four doux, sortir du four, démouler et arroser d’un sirop de sucre.