Bechkoutou au smen
COUJINTICompléxité: Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4
Ingrédients :
- 1 bol moyen de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 bol moyen de poudre d’amande
- 1 bol de sucre
- un demi-bol de smen
- 1 bol moyen d’œufs entiers
- 250 g de sucre
Préparation :
- Travailler le sucre et le smen afin d’obtenir un mélange mousseux, y ajouter les œufs. Continuer à travailler afin que la préparation soit bien homogène.
- Verser sur le sucre et le smen la farine et la poudre d’amande. Bien mélanger, verser dans un moule beurré et cuire à four doux, sortir du four, démouler et arroser d’un sirop de sucre.