Gâteau en forme de noix
COUJINTICompléxité: F
Préparation : 5 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4
Ingrédients :
- 2 kilos de farine
- 4 sachets de levure chimique
- 4 sachets de sucre vanillé
- 12 œufs
- 1 kilo de beurre
- 1 kilo de sucre glace
- 3 boite de Nestlé (lait concentré )
- moules spéciales pour prendre la forme des noix
Préparation :
- Mélanger les œufs avec le sucre glace ajouter la farine avec la levure chimique ajouter le beurre mélanger le tout en obtenant une pâte.
- Mettre le moule sur feu doux et préparer la pâte en boule poser les sur le moule et le refermer avec le deuxième moule. Après trois minutes une fois que la pâte se décolle elle est enfin cuite. Pendant ce temps mettre dans la cocotte minute les trois boites Nestlé (lait concentré) pendant une heure et quart faire tourner le siffler une fois prêt vous obtenez du caramel et vous l’étalez sur le biscuites et vous obtenez des gâteaux en forme de noix.
- Mettre les moules à noix au feu doux pour éviter de bruler la pâte.
