Feuilleté farci au foie

Ingrédients :

500 g de la pâte feuilletée

200 g du foie de bœuf

200 g d’oignon

Sel et poivre

Huile

Préparation :

Faire cuire le foie dans l’eau bouillante pendant 30 min.

Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile, y faire revenir l’oignon émincé.

Une fois le foie est refroidi, faire hacher, saler et poivrer.

Couper la pâte feuilletée en carrés. Bien piquer à la fourchette, verser dessus une cuillère à soupe de mélange.  Étaler avec l’huile. Mettre au four à thermostat 6 (180°C) pendant 30 min.