Cannelloni farcis de viande

Ingrédients:

150 g de cannelloni

300 g de viande hachée

1 kg de tomates

3 gousses d’ail

Sel et poivre

Préparation:

Laver et essuyer 300 g de tomates, les couper, frire ensuite les dans l’huile avec la viande hachée jusqu’à l’absorption du liquide.

Farcir les cannellonis avec la farce viande et tomate.

Préparation de la sauce :

Râper les tomates, ajouter l’ail émincé, le sel et le poivre. Mélanger.

Placer les cannellonis dans un plat à gratin. Verser la sauce aux tomates sur les cannellonis. Cuire au four à 180°C, après 20 min saupoudrer le fromage râpé et remettre au four 20 minutes.