Biscuit au beurre

Compléxité: Facile
Préparation : 8 mn
Cuisson : 18 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingrédients :

• 4 œufs
• 80 g de sucre
• 125 g de farine
• 1 sachet de vanille
• 100 g de beurre

Préparation :

• Travailler bien les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter la farine et la vanille et mélanger bien.
• Monter les blancs d’œufs en neige, les ajouter à la préparation, ajouter le beurre.
• Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner pendant 18 min.