Gâteau à la banane

Gâteau à la banane

COUJINTI Non

Compléxité: Facile
Préparation : 80 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 8

Ingrédients :

  • 5 bananes très mûres
  • 150 gr de beurre
  • 2 œufs entiers
  • 5 dl de farine
  • 3 dl de sucre
  • 0,5 dl d’eau
  • 2 cuillères à thé de poudre à lever
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

Préparation :

  • Mélanger le beurre avec le sucre. Rajouter un œuf à la fois.
  • Mélanger la farine avec la poudre à lever et le bicarbonate, puis incorporer au premier mélange.
  • Rajouter l’eau et les bananes écrasées à la fourchette.
  • Mettre dans un moule préalablement beurré et fariné.
  • Mettre au four environ 1 heure dans le bas de celui-ci. Pour finir… Plus les bananes sont mûres, meilleur est le gâteau.