Soupe piquante à l’ail
COUJINTICompléxité: F
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4
Préparation :
- Coupez le veau en morceaux. Mettez-les dans une marmite. Pilez ensemble l’oignon, l’ail, le paprika le sel et le poivre. Diluez avec 1/2 verre d’eau. Ajoutez l’huile et le beurre. Faites revenir à petit feu.
- Mouillez avec 1 litre d’eau. Plongez les poids chiches dans le bouillon. Couvrez et laissez cuire.
- Servez chaud.