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brik aux crevettes recette proposé par : nadia
www.coujinti.com
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Nombre de personne : 10

Ingrédients :

- 5 feuilles de malsouka
-10 belles crevettes
- ail
-sel
- poivre
- cummin

 

 

Préparation :

- décortiquer les crevettes (pas la peine de les cuire au préalable)
- assaisonner les crevettes des ingrédients pré-cités
- laisser reposer
- à la dernière minute, couper les feuilles de brique en 2, enrouler une crevette par moitié de feuille de brique et les faire frire.

mettre beaucoup d'ail et pour la cuisson pas trop juste obtenir une belle couleur.
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