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Confiture de Fraises recette proposé par : Hanane Tmart
www.coujinti.com
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Nombre de personne : 5

Ingrédients :

500g a 600g de fraises. 1 verre de sucre. 1 petit verre d eau. 1 c a s de jus de citron.

 

 

Préparation :

Si vous aimez la confiture en morceaux,ce n est pas la peine de couper les fruits surtout si ce sont de petites fraises,sinon les laisser entier ca ne sera que meilleure,ajouter l eau,le sucre et le jus de citron et laisser mijoter le tout sur feu tres doux,et laisser cuire une bonne heure sinon plus,en melangeant de temps en temps pour que ca ne colle pas dans la casserole et devienne caramel.

A conserver dans un bol au refrigerateur pendant des semaines.
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