| La Recette : |
cuisine : Maghrébine type: Briks et Tajines |
|
|
| Brick Poulet-Champignons |
Agrandir
la photo |
|
Compléxité: F
Préparation
: 5 mn
Cuisson
:
8 mn
Repos
: 0 mn
Nombre de personne : 5
Ingrédients :
- 3 escalopes de poulets
- une petite boite de champignons émincés
- du gruyère râpé
- 1 oignon
- 1 échalote
- du persil
- Un paquet de 10 Feuilles de brick
|
|
|
|
|
| |
| Préparation : |
| |
- Emincés les escalopes de poulet, les faire revenir dans un peu d'huile avec l'oignon finement couper ajoute un peu d'eau et laisser cuire.
- En même temps faire revenir les champignons avec l'échalote, dans un peu de beurre. Une fois le tout cuit, mélanger le tout, ajouter un peu de persil.
- Prendre une feuille de brick y déposer une poignée de gruyère râpé avec une bonne cuillère à soupe de la farce, fermer la feuille de brick.
- Et les faire frire.
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
