La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Plats
Courgettes au citron
recette Courgettes au citron - cuisine Tunisienne
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Compléxité: F
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingr├ędients :

  • 1 kg de courgettes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillerées à soupe d'huile
  • 1 citron
  • Sel

Préparation :
 

  • Coupez les courgettes en rondelles assez fines (2 à 3 mm d'épaisseur environ).
  • Ecrasez dans une assiette les 2 gousses d'ail. Ajoutez l'huile et le sel nécessaire à l'assaisonnement et mélangez.
  • Versez le tout sur les courgettes et mélangez pour bien les imprégner de cette sauce.
  • Disposez ces rondelles dans un plat allant au four. Arrosez avec le jus d'un citron. Enfournez à four assez chaud jusqu'à ce que les courgettes soient bien tendres.
  • Servez chaud ou froid.



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