La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Plats
Aubergines en sauce
recette Aubergines en sauce - cuisine Tunisienne
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Compléxité: F
Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingr├ędients :

  • 3 aubergines
  • 3 poivrons verts
  • 2 tomates
  • sel, huile, vinaigre

Préparation :
 

  • Grillez les aubergines et les poivrons
  • Débarrassez-les de leur pellicule
  • Coupez-les, ajoutez les tomates épinées et coupées en tranches, salez et assaisonnez.



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