La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Briks et Tajines
Brik au crevettes
recette Brik au crevettes - cuisine Tunisienne
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Compléxité: F
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingr├ędients :

  • 4 feuilles de brik
  • 1 oignon
  • crevettes.
  • 1 citron
  • 1 œuf (pour une personne)
  • sel, poivre
  • 1 sachet de gruyère
  • persil

Préparation :
 

  • Coupez et hachez finement l'oignon. Renversez le thon dans un plat et écraser avec une fourchette. Mettez une cuillère d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon sur feu moyen jusqu'à qu'il devienne tendre et transparent.
  • Mettez l'oignon dans un bol, ajouter les crevettes. , le jus de citron, le persil et une pincée de sel et de poivre, gruyère
  • Répartissez la farce sur les 4 feuilles de brik, repliez les 4 bords de la feuille de façon à obtenir un carré.



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