La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Plats
Boeuf au riz
recette Boeuf au riz - cuisine Tunisienne
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Compléxité: Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingr├ędients :

  • 500 g de bœuf
  • 150 g d’oignon
  • 1 cuillère à café de piment rouge
  • Sel et poivre
  • Un verre d’eau
  • Huile

 

Préparation :
 

  • Couper l’oignon, frire dans une poêle à l’huile chaude, ajouter la viande coupée en morceaux, le piment, le sel et le poivre.
  • Ajouter le verre d’eau et laisser mijoter pendant 30 min.
  • Rincer le riz à l’eau bouillante, cuire sur  feu   doux pendant  1 heure.
  • Servir le plat  avec le riz et décorer avec la sauce de viande.



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