La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Desserts
Boulettes au noix de coco et caramel
recette Boulettes au noix de coco et caramel - cuisine Tunisienne
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Compléxité: Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingr├ędients :

  • 350 gr de pate d’amande
  • 1 (100 cl) boite de lait concentré
  • 100 gr de sucre en poudre

Caramel:

  • 100 g de sucre
  • 1 verre d’eau

Préparation :
 

  • Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et mélanger bien. Mettre à feu moyen et surveiller la cuisson.
  • Mélanger noix de coco râpée avec le lait. Laisser à coté 10 min. Façonnez la pâte d'amandes en boulettes. Puis plonger dans le mélange noix de coco et lait.
  • Tremper chaque boulette dans le caramel et mettre dans une assiette et servir.



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