La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Plats
Viande aux oignons
recette Viande aux oignons - cuisine Tunisienne
Agrandir la photo

Compléxité: Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 17 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 5

Ingr├ędients :

  • 500 gr de viande haché
  • 250gr d’oignon haché
  • 1petit oignon coupé
  • 4 cuillères de soupe d’huile d’olive
  • 3 poivrons
  • 250 gr de tomates
  • 3 gousses d’ail haché
  • 1 cuillère de soupe de farine
  • coriandre haché
  • selet poivre

Préparation :
 

  • Mélanger la viande, oignon haché,  coriandre, farine, sel et poivre. Mixer à l’aide d’un mixer pendant 1 mn. Façonner la pâte obtenue de petites galettes.
  • Dans un plat huilé aller au four, mettre les galettes pendant 15 mn. Dans une casserole mettre l’oignon coupé, l’huile les poivrons et les tomates puis les galettes pendant 2 mn. Servir dans un plat et parsemer de coriandre hachée.



retrouvez coujinti sur facebook