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La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Plats
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klaya-foie et cœur d'agneau
recette  - cuisine Tunisienne
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Compléxité: Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 18 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 3

Ingrédients :

  • Cubes de foie et cœur
  • Cubes de viande
  • 1 oignon haché
  • 2 poivrons
  • Ail haché
  • 1 tomate
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère de café de latence
  • 1 cuillère de café de paprika
  • Poivre et sel

Préparation :
 

  • Dans un poêle mélanger la viande, foie et cœur avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, de paprika, latence, sel et poivre.
  • Laisser mijoter pendant 10 mn puis ajouter les légumes.
  • Laisser mijoter 5 mn .



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