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La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Plats
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3adhma ftira
recette 3adhma ftira - cuisine Tunisienne
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Compléxité: F
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 3

Ingrédients :

  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 6 œufs
  • chapelure
  • épices : un peu d'harissa, tabeul, karouia, sel

Préparation :
 

  • Eplucher les pommes de terre et couper en petits dés puis les frire. hacher l'oignon et l'ail.
  • Ajouter les pommes de terre, les épices et les œufs. Ajouter la chapelure peit à peit jusqu'a l'obtention d'un mélange consistant. mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle.
  • Prendre une grande cuillère du mélange et la faire cuire.

 



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