La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Desserts
Biscuit salés
recette  - cuisine Tunisienne
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Compléxité: F
Préparation : 20 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 5

Ingrédients :

  • 200 g de pâte brisée
  • 50 g de gruyère râpé
  • 2 g de poivre vert sec pilé

Préparation :
 

  • Ajouter à la pâte 40 g de gruyère et le poivre. Malaxer jusqu'à ce que soient bien mélangés. Couvrir la pâte avec un film transparent et mettre au frais pendant 20 mn. Abaisser la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur et avec des emportes pièces en forme de cœur. Découper les biscuits
  • Saupoudrez du reste de fromage râpé et enfournez à 180°C pendant 12 mn environ jusqu'à ce qu'ils soient dorés
  • Retirer du four. Laisser tiédir et servir.



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