La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Desserts
Biscuits sablés
recette  - cuisine Tunisienne
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Compléxité: F
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 4

Ingrédients :

  • 1œuf  
  • 125 g de sucre blanc en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 125 g de beurre
  • 250 g de farine

Préparation :
 

  • Mélanger énergiquement avec un fouet l'œuf    et le sucre dans un saladier,  le mélange doit blanchir
  • Ajouter progressivement la farine pour obtenir l'aspect du sable
  • Ajouter le beurre coupé en morceau et l'incorporer en malaxant
  • Etaler la pâte et découper les biscuits avec un emporte pièce
  • Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 20 mn sur thermostat 7



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