La Recette : cuisine : Tunisienne      type: Desserts
Boules aux pignons
recette Boules aux pignons - cuisine Tunisienne
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Compléxité: F
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Nombre de personne : 8

Ingr├ędients :

  • 300 g de poudre pistache
  • 375 g sucre pour sirop
  • 200 g de pignons concassés
  • 2 cuillères à soupe d'eau de rose
  • 2 cuillères à café de colorant vert

Préparation :
 

  • Préparer une pâte avec la poudre de pistache à laquelle on ajoute le colorant vert et l'eau de rose ou le sirop de sucre.
  • La pâte ne doit pas être très ferme en faire 25 boules.
  • Les passer au sirop  et les rouler dans les pignons concassés.



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